900 г сурови скариди, белени 1 1/2 ч бира 2 скилидки чесън, счукан 2 с.л. див лук, нарязан 2 с.л. магданоз, нарязан 1 1/2 ч.л. ... виж още »

3 с.л. саке 40 г захар 24 миди 2 1/2 с.л. соев сос   Поставете сакето, захарта и мидите в голям тиган и разбъркайте. Оставете ... виж още »

12 миди 700 мл вряща вода 3 с.л. саке щипка мононатриев глутамат 6 тънки резена лимон   Подготовка: Извадете мидите от черупките; заделете черупките. Изхвърлете плитките ... виж още »

1 ч сметана 3 жълтъка, леко разбити 2 с.л. калвадос 16 стриди, в половината черупка 2 ябълки, обелени и ситно нарязани на кубчета, заделени ... виж още »

1 голям буркан фарширована риба 1 глава цвекло 1 връзка моркови 2 големи глави лук Пипер Сол на вкус   Нарежете морковите, цвеклото и лука. Подредете на ... виж още »

12 калмара, почистени и нарязани на шайби Брашно за овалване Олио за пържене 2 лимона Сол (на вкус) Пипер (на вкус)   Оваляйте калмарите в брашно и ... виж още »

2 с.л. масло или маргарин 1 средно голям лук, тънко нарязан 1/2 ч сухо бяло вино 900 г филе от камбала, нарязано на ... виж още »

450 г филета бяла риба 1/3 ч лимонов сок 1/3 ч сок от лайм 1/4 ч зехтин или растително масло 1 с.л. кориандър; пресен, ... виж още »

1/2 ч масло или маргарин, разтопено 2 с.л. царевично нишесте 3 с.л. лимонов сок 1 с.л. прясно нарязан магданоз 900 г филета камбала Сушена целина, ... виж още »

1/4 ч масло или маргарин 1/4 ч брашно 1 ч.л. сол 1 ч.л. сушен естрагон 1/8 ч.л. пипер 1 ч мляко 1/4 ч сухо бяло вино 1/4 ... виж още »

3 яйца, разделени 2 с.л. олио 1/2 ч.л. сол 1 кг миди, без черупка и добре отцедени 1 ч мляко 2 ч брашно 2 с.л. лимонов ... виж още »

900 г калмари 1/2 ч брашно 1 ч.л. сол 1/8 ч.л. пипер 2 яйца 1 ч мляко 1 1/2 ч галета Олио за пържене   Нарежете почистените шайби калмари ... виж още »

900 г миди, почистени 2/3 ч вода 2/3 ч сайдер 3 стръка прясна мащерка 1 скилидка чесън, натрошен 2 с.л. масло 3 лука шалот, нарязан ситно 1 ... виж още »

6 с.л. масло 1/4 ч ситно нарязан жълт лук 2 с.л. ситно нарязан зелен лук 2 ч.л. ситно нарязан чесън 1 ч брашно Сол и ... виж още »

225 г скариди, обелени 1 ч лук, нарязан 2 скилидки чесън, счукан 1 с.л. олио 450 г домати консерва, нарязани 226 г доматен сос 1 картоф, ... виж още »