Риба с грах и винен сос
Категории
- Агнешко /103/
- Алкохолни напитки /28/
- Барбекю /82/
- Билки и подправки /2/
- Боб и зърнени храни /316/
- Бонбони /66/
- Бързо и лесно /24/
- Вегетариански /162/
- Гарнитура /55/
- Говеждо месо /347/
- Десерти /949/
- Дивеч /44/
- Желета и конфитюри /26/
- За деца /8/
- Закуска /242/
- Зеленчуци /90/
- Зърнени /5/
- Касероли /100/
- Колбаси /28/
- Консервиране /40/
- Курабийки /348/
- Мексиканско /163/
- Морска храна /290/
- Напитки /81/
- Ориз /120/
- Основни /221/
- Основно ястие /404/
- Паста /379/
- Патица /16/
- Печива /315/
- Пикантни /126/
- Пиле /259/
- Плодове /54/
- Подправки /17/
- Празнични /27/
- Предястия /1342/
- Регионална кухня /135/
- Рецепти за домашни любимци /1/
- Салати /309/
- Сирене /87/
- Сладкиши и десерти /263/
- Снаксове /24/
- Сосове /252/
- Супи /469/
- Торти /324/
- Уред за бавно готвене /102/
- Хляб /164/
- Храна за домашни любимци /1/
- Шоколад /25/
- Ядки /19/
- Яйца /55/
- Ястия с плънка /42/
- Яхнии /54/
2 с.л. масло или маргарин
1 средно голям лук, тънко нарязан
1/2 ч сухо бяло вино
900 г филе от камбала, нарязано на парчета
Мляко
3 с.л. масло или маргарин
3 с.л. брашно
1 1/2 ч.л. сол
1/8 ч.л. пипер
240 г консерва грах, отцеден
1 1/2 ч китайски пържени спагети
1. В плитка купа разтопете 2 супени лъжици масло в микровълновата фурна за 30 секунди.
2. Добавете лука и гответе непокрито в микровълновата за три минути или докато лукът омекне, но без да покафенява.
3. Добавете виното и рибата и гответе още 6 минути или докато риба се люспи лесно с вилица.
4. Отцедете течността в мерителна чашка и добавете достатъчно мляко, така че да се получат две чаши. Заделете.
5. Разтопете 3 супени лъжици масло или маргарин в микровълновата фурна за 30 секунди.
6. Добавете брашното, сол и черен пипер. Постепенно налейте заделената течност от рибата.
7. Гответе в микровълновата фурна за 6 минути, като разбърквате често, докато се сгъсти и е гладко.
8. Добавете граха.
9. Изсипете соса върху рибата в другия съд и се разбърква леко.
10. Сгорещете отново за 2 минути.
11. Поръсете със спагетите и стоплете за още 1 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ