Риба в маслен сос

Категории

Автор:

Адриана Стефанова

Дата:

05 Jun

Видяна:

1835

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч масло или маргарин, разтопено

2 с.л. царевично нишесте

3 с.л. лимонов сок

1 с.л. прясно нарязан магданоз

900 г филета камбала

Сушена целина, натрошена

Сол на вкус

Пипер на вкус

1. Разтопете маслото в микровълновата фурна. Добавете царевичното нишесте, лимоновия сок и магданоза. Разбърква се добре.

2. Потопете всяко филе в соса от масло. Подредете в тавичка с намазаната с маслен сос страна нагоре.

3. Поръсете филетата с целина, сол и черен пипер на вкус. Покрийте хлабаво с прозрачна найлонова обвивка и се загрява в микровълновата фурна в продължение на 7 минути или докато рибата се люспи лесно с вилица.

4. Оставете да престои покрито в продължение на 2 минути, за да завърши готвенето. Полейте със сос всяка порция.