1 голям патладжан 1 скилидка чесън, счукан 1 ч.л. сол 1/4 ч сусамов тахан 2 с.л. вода 1/4 ч лимонов сок Лимонови резени Магданоз Зехтин   Загрейте фурната на 190ºС. ... виж още »

1 среден патладжан, обелен и нарязан на 1 см кубчета (около 3 чаши) 1/4 ч сусамов тахан 1 с.л. лимонов сок 1 скилидка ... виж още »

1 (680 г) патладжан 3 с.л. лимонов сок 1 ч.л. сол 2 ч.л. смлян пресен чесън 3 с.л. сусамов тахан (По желание: заместител - ... виж още »

6 големи патладжана 2 лимона, сокът 2 с.л. тахан Сол 1 голяма скилидка чесън 1/4 ч нарязан магданоз, пресен 2 с.л. зехтин   Изпечете патладжаните, цели от всички ... виж още »

3 бр. авокадо 2 с.л. лимонов сок 1 ч крема сирене; меко 2 ч заквасена сметана 40 г микс подправки 2 ч сирене чедър, настъргано 3 ... виж още »

70 г сирене Рокфор 1 с.л. наситнен пресен магданоз 3 с.л. зехтин 3 с.л. пресен лимонов сок Сол Прясно смлян бял пипер 2 бр. авокадо листа зелена ... виж още »

1/2 ч пресен лимонов сок 3 с.л. фъстъчено масло или олио 24 зърна зелен пипер, смачкани Сол прясно смлян черен пипер 340 г морски ... виж още »

За терината: 4 плода авокадо, обелени, без костилките и намачкани на пюре. 1 с.л. дижонска горчица 2 с.л. сос Уорчестър Сокът на 1 лимони 230 ... виж още »

4 пресни домата 1 зряло авокадо 2 ч.л. лимонов сок чили на прах 1 малка шепа кълнове от люцерна 2 с.л. нарязана целина или зелена ... виж още »

2 средни патладжана 2 скилидки счукан чесън 1 супена лъжица олио 2 супени лъжици сок от нар или портокалов сок 1/2 чаена лъжичка червен ... виж още »

1/2 среден патладжан 1 скилидка чесън, счукан 1 1/2 с.л. тахан 1/4 сок от 1 лимон 1 с.л. зехтин Сол и пипер на вкус За поръсване: препечен ... виж още »

10 аспержи 2 с.л. дижонска горчица 1 с.л. нискокалорична майонеза 10 филийки болонска наденица (големи) или 10 резена телешки салам   Подрежете долния край на ... виж още »

450 г пресни аспержи, почистени 1/4 ч наситнен шалот 3 с.л. естрагонов бял винен оцет 4 ч.л. нарязан пресен естрагон ИЛИ 1 1/4 ... виж още »

1/4 ч ситно нарязани бадеми 1/2 ч масло 1 ч.л. естрагонов оцет 560 г замразени аспержи, сварени и отцедени   1. В малка огнеупорна неметална ... виж още »

3/4 малка глава лук, наситнен Сол 1 1/2 пакетче каперси, изплакнати и нарязани 1 ч.л. лимонов сок Сол и пипер 1 лист мента 450 г тънки ... виж още »