2 с.л. растително масло 3 скилидка чесън, счукан 4 стръка зелен лук, нарязан 1 кг стриди, с течността от консервата 2 с.л. нарязан магданоз 2 ... виж още »

За чесново-лучения сметанов сос: 2 с.л. масло 1 скилидка чесън 1 с.л. зелен лук, наситнен 1 лук шалот, смлян 1 ч.л. сушен копър 1/2 ч бяло ... виж още »

24 сурови стриди в черупките За соса: 1 1/2 с.л. масло 1 1/2 с.л. брашно 1/2 ч сос от стриди 1/2 ч шампанско - или ... виж още »

8 белени, сурови джъмбо скариди, размразени, ако са замразени 1/2 ч брашно 1/4 ч.л. сол 1 ч.л. царевично масло 1/4 ч вода 1 парче джинджифил, ... виж още »

1 средно голям октопод 1 средно голяма глава лук, нарязан или 5 стръка зелен лук, нарязан 1/3 ч зехтин 1 ч сухо червено ... виж още »

2 кг миди 1 голяма глава лук 2 стръка целина 1 скилидка чесън 1/2 бутилка бяло вино   Покрийте дъното на тенджера с 2,5 см бяло ... виж още »

1/2 ч заквасена сметана 1/4 ч майонеза 2 с.л. чили сос или доматен сос 1 с.л. пресен лимонов сок 1 с.л. отцеден хрян 1 1/2 ... виж още »

1,3 кг пресни миди, почистени, запарени за 10 минути 4 ч нарязан лук 3/4 ч зехтин 1 ч дългозърнест ориз, измит и отцеден 1 ... виж още »

скариди 226 г пикантетн сос 226 г италиански салатен дресинг Броколи Чери домати   Сварете обелените и почистени скариди във вряща вода само колкото да порозовеят. ... виж още »

1,3 кг скариди, варени и почистени 1 глава лук, нарязан 4 скилидки чесън щипка риган 6 цели люти чушки 1 ч олио 2 ч бял оцет 2 ... виж още »

900 г дребни рибки, почистени и отцедени Сокът на 1 лимон Брашно за овалване Масло за пържене (най-добре зехтин) 1/2 ч сухо бяло вино 1/4 ... виж още »

2 1/2 ч вода 340 г небелени средно големи пресни скариди 1 пакет от 226 г крема сирене, меко 1/2 ч заквасена сметана 1/4 ... виж още »

12 средно големи калмара 3 с.л. зехтин Сол и прясно смлян черен пипер 1/4 ч наситнен пресен магданоз Няколко стръка пресен розмарин 2 ч бял ... виж още »

450 г калмари, туби, около 5 см дължина, почистени брашно за овалване сол 1/2 ч зехтин 1/4 ч сладко вино Сокът на 1 лимон   Измийте старателно ... виж още »

6 херинги 120 мл бял оцет 2 глави тънко нарязан лук 3 цели дафинови листа 1 ч.л. цели зърна черен пипер 1/4 ч сухо червено ... виж още »