Скариди в сос

Категории

Автор:

Martchella

Дата:

15 Jul

Видяна:

740

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч заквасена сметана

1/4 ч майонеза

2 с.л. чили сос или доматен сос

1 с.л. пресен лимонов сок

1 с.л. отцеден хрян

1 1/2 ч.л. сос Уорчестър

1/2 ч.л. сос табаско

1 1/2 ч.л. къри на прах

1 с.л. фино нарязано манго чътни

2 с.л. отцедени каперси

900 г скариди, сварени, обелени и почистени

1 с.л. фино нарязан пресен магданоз

В голяма купа, смесете заквасената сметана, майонезата, чили соса, лимоновия сок, хряна, соса Уорчестър, соса табаско, кърито на прах, чътнито и каперсите. Изсипете соса върху скаридите и разбъркайте, за да се покрият. Оставете в хладилника за няколко часа. Преди поднасяне, сложете на купчинка скаридите в чиния за сервиране и поръсете с магданоз и допълнително каперси, ако желаете.