Стриди Моска

Категории

Автор:

Svetly Damianova

Дата:

17 Aug

Видяна:

490

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. растително масло

3 скилидка чесън, счукан

4 стръка зелен лук, нарязан

1 кг стриди, с течността от консервата

2 с.л. нарязан магданоз

2 с.л. лимонов сок

1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

щипка риган

3/4 ч галета

3/4 ч настърган пармезан

24 коктейлни черупки

Запържете чесъна и лука в масло или маргарин до омекване. Добавете стридите, магданоза, лимоновия сок, черния пипер, солта и ригана. Гответе за около 10 минути, като разбърквате често. Добавете галетата и сиренето; разбъркайте добре. Насипете сместа в коктейлните черупки. Пече се на 170С във фурната за 10 минути.