10 големи гъби 1 ч.л. зехтин 1/4 средно голяма глава лук, ситно нарязан 3 скилидки чесън, нарязан фино 1/4 ч.л. босилек 1/4 ч.л. риган 1 с.л. ... виж още »

1 ч галета 1/3 ч фино нарязан лук 1 ч.л. сол 1/8 ч.л. пипер 1/4 ч мляко 1 яйце, леко разбито 225 г фино смляно телешко 225 ... виж още »

12 пресни омара (450 г) 1/2 ч кубчета воден кестен (или целина) Олио За сместа с царевично нишесте: 1 щипка сол 1/4 ч.л. царевично нишесте 1 ... виж още »

1/4 ч масло, разтопено 1/2 ч лук, нарязан 1/2 ч целина, нарязана 1/4 ч чесън, нарязан 340 г прясно рачешко месо 1 яйце, леко разбито 1 ... виж още »

Необходими продукти: 10 г люти чушки от консерва 10 парчета Чедър 2 белтъка, разбити 3 с.л. царевично брашно 3 с.л. брашно Олио за пържене   Начин на приготвяне: Разполовете ... виж още »

2 големи патладжана Малко зехтин 30 г филирани бадеми 1 малка глава лук, ситно нарязан 1 скилидка чесън, счукан 1 с.л. пресен магданоз, нарязан Сол и ... виж още »

115 г тофу 1 средно голям стрък зелен лук, нарязан 2 скилидки чесън, нарязан 1/2 ч.л. сусамово семе, препечено 1 ч.л. сусамово олио 2 ч.л. ... виж още »

1 средно голям пъпеш Бяло вино или розе 115 г синьо сирене, натрошено 225 г рикота 1/4 ч сметана Сол и прясно смлян черен пипер   Изрежете ... виж още »

4 големи картофа 2 с.л. масло или маргарин 3/4 ч мляко 1 яйце, леко разбито Сол и черен пипер на вкус 1/2 ч настърган Чедър Червен ... виж още »

225 г гъби 225 г морски миди 120 мл мляко 120 мл мляко Естрагонов оцет Есенция от аншоа 1 малък дафинов лист Прясно нарязан магданоз 1 1/2 с.л. ... виж още »

За пилешкия бульон: 2 ч вода 3 кубчета пилешки бульон, натрошени 4 стръка магданоз 1 малък дафинов лист 6 цели зърна черен пипер щипка мащерка За пастета: 900 ... виж още »

1 с.л. масло или маргарин 1/2 ч бадеми, нарязани 1 ч крема сирене, меко 1 с.л. мляко Черен пипер (на вкус) 1 1/2 ч.л. хрян, ... виж още »

6 сушени черни китайски гъби 170 г скариди, обелени и почистени 1 ч.л. сол 1 1/2 с.л. фъстъчено олио 170 г свинска кайма 1/4 ч ... виж още »

3/4 ч ориз с къси зърна 1 1/2 ч вода 4 сушени гъби шийтаке 1/2 ч гореща вода 450 г нетлъсто свинско 1 яйце 2 стръка ... виж още »

450 г свинска кайма 225 г зеле напа, нарязано 2 яйца 1/2 ч зелен лук, нарязан 3 с.л. соев сос 2 с.л. шери 1 с.л. пресен ... виж още »