900 г телешки ребра, кости 2 1/2 л вода 1 ч боб 900 г пушен свински джолан 3 големи моркова, нарязани напречно на филийки 1 ... виж още »

900 г черен боб 1 1/4 ч зехтин 3 ч нарязан лук 12 скилидки чесън, счукан 2 свински пушени джолана 8 л вода 3 1/2 с.л. ... виж още »

2 с.л. масло 450 г тиква, цигулка 1 голяма сладка чушка 1 голям домат 1 връзка зелен лук 1 ч.л. захар 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. пипер   Разтопете ... виж още »

2 стръка праз 225 г масло 170 г картофи 350 мл бульон Сол и пипер   1. Запържете праза до златисто. 2. Сложете картофите, праза, бульона и ... виж още »

1 ч нарязан лук 2 скилидки чесън, счукан 1 люто чушле, без семената и ситно нарязано на кубчета 1/4 ч.л. сол 4 ч пилешки ... виж още »

2 ч киселец, листа 2 с.л. масло 2 ч.л. царевично нишесте 1 стрък магданоз, нарязан 3 ч пилешки бульон 2 жълтъка 1 щипка сол 1 ч лека ... виж още »

2 ч лук, нарязан 3 моркови, нарязани 1/4 ч масло 3 големи картофа 6 ч пилешки бульон 3/4 полска наденица, нарязана 2 ч мляко   Задушете лука и ... виж още »

1 средно голяма тиква цигулка, нарязана на кубчета 4 лука шалот, нарязан 500 мл вода 2 с.л. кленов сироп 5 резена краставица, с дебелина ... виж още »

450 г къпини 1 скилидка чесън, счукан 1/4 ч фино нарязан кориандър 1 с.л. фино нарязана мента 2 с.л. фино нарязана мащерка 1 малка глава ... виж още »

1 омар, около 680 г 2 средно големи картофа 1 средно голяма глава лук 2 ч замразена царевица 1 л течна сметана 4 с.л. масло 1/8 ... виж още »

5 резена бекон 2 с.л. (1/4 бучка) масло 3 средно големи картофа; обелени и нарязани на кубчета 4 средно големи стръка целина, нарязани 1 ... виж още »

4 ч жълт лук, тънко нарязана на филийки 2 ч праз, без стъблата - нарязани на тънки пръстени 3 с.л. чесън - ... виж още »

1,3 кг цвекло 4 ч ябълков сок 4 ч вода 6 с.л. лимонов сок Щипка сол 2 ч кисело мляко 1/2 ч кисело мляко за гарниране 6 ... виж още »

900 г кестени, пресни 2 моркова 2 средно големи пащърнака 1 малка глава лук 1 скилидка чесън 2 стрък зелен лук 3 стръка целина 4 с.л. масло 5 ... виж още »

1 с.л. зехтин 2 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки 2 с.л. къри на прах 2 ч пилешки или зеленчуков бульон 340 г тиква 2 ... виж още »