2 с.л. зехтин 1 глава лук, нарязан 2 стръка целина, нарязани 1 малък морков, настърган 1 скилидка чесън, счукан 1/2 червена чушка, нарязана 1 1/2 ч ... виж още »

30 г сушени манатарки 3 с.л. зехтин 1 с.л. безсолно масло 225 г пресни гъби шийтаке или гъби пачи крак, нарязани (или печурки, ... виж още »

3 червени чушки 3 с.л. зехтин 1 1/2 ч.л. чесън, счукан сол и пипер 3 с.л. магданоз, нарязан 6 филийки препечен хляб, с дебелина 1 ... виж още »

За блата: 1 ръжен хляб (310 г), нарязан на филийки 1/2 ч масло 1/4 захар За пая: 2 пакетчета неовкусен желатин 1/2 ч студена вода 113 г ... виж още »

450 г фурми, без костилките, нарязани фино 1/2 ч орехи, нарязани фино Готови кори за дъмплинги   1) Комбинирайте фурмите и орехите. 2) Поставете една ... виж още »

1 ч фурми, без костилките 1/2 ч сушени кайсии 1/3 ч орехи 1/3 ч бадеми 1 ч.л. канела 1/4 ч.л. джинджифил, смлян 1/3 ч портокалов сок 2 ... виж още »

600 мл бульон 1/2 консерва вода 1/2 лимон, срязан наполовина 1 с.л. оцет 1/2 ч.л. лют пипер 3/4 ч.л. сос Уорчестър 2 стръка целина, нарязани на ... виж още »

340 г свинска кайма 8 нарязани водни кестена 1/4 ч нарязан зелен лук 1 с.л. соев сос 1/2 ч.л. сол 1 ч.л. царевично нишесте 1/2 ч.л. ... виж още »

За пълнежа: 100 г скариди, небелени 100 г пилешко месо 100 г целина 100 г гъби Подправки: 1 с.л. или шери 1 с.л. царевично нишесте 1 ч.л. сусамово ... виж още »

Олио за пържене 1/2 ч мляко 1/4 ч брашно 1/4 ч настърган пармезан 1 ч.л. червен пипер 1/2 ч.л. риган 1/4 ч.л. семена синап 1 кг пилешки ... виж още »

Паста по избор Олио Чеснова сол   Сварете пастата във вряща подсолена вода, докато почти омекне. Отцедете и подсушете върху хартиени кърпи. Сгорещете олио ... виж още »

1 ч жълт грах 2 ч.л. сода за хляб Растително масло - за пържене на маслена баня 1/2 ч.л. чили на прах 1/2 ч.л. ... виж още »

225 г свинска наденица 1/4 ч глава лук, нарязан 1 буркан 450 г кисело зеле, отцедено и нарязано 2 с.л. галета 1 пакет крема ... виж още »

4 малки зелени чушки, печени, обелени и измити 4 домата, обелени и почистени от семената 1/2 глава лук 2 малки патладжана, почистени 4 малки ... виж още »

6 ч пилешки бульон или 2 кубчета, разтворени в 6 ч вода 2 с.л. олио 450 г аспержи, почистени 2 с.л. разтопена мас ... виж още »