900 г картофи, белени 225 г белен лук 170 г фино настърган чедър Сол и черен пипер 235 мл мляко 1 ч.л. паста мармит 30 г ... виж още »

1 чаша червена леща 1 глава лук 1 парче от 2-3 см джинджифил, пресен 3 1/2 чаши вода 1 щипка куркума 2 скилидки чесън 1 чаена ... виж още »

200 г тофу олио за пържене   1. Отцедете хубаво тофуто. Увийте в чиста кухненска кърпа или няколко слоя хартиена кърпа, поставете в ... виж още »

15 листа лапад, изплакнат 1 с.л. италиански подправки 280 г домати, консерва; нарязани, със сока   Изплакнете и накъсайте листата лапад и ги оставете ... виж още »

1 ч едро нарязан кориандър 2 скилидки чесън 1 зелено чили 1/2 ч едро нарязани орехи 1/4 ч лимонов сок или оцет Сол   Обелете чесъна и ... виж още »

900 г спанак 2 с.л. фъстъчено масло 3 с.л. тофу 2 с.л. оризово вино или сухо шери 3 с.л. вода   Измийте и отцедете спанака. Подрежете ... виж още »

1 средно голям патладжан, нарязан на дебели филийки 680 г гъби, нарязани на дебели филийки 2/3 ч бульон плюс 2 ч вода 4 ... виж още »

За пълнежа: 1 ч зелена леща, измита 2 с.л. зехтин 1 голяма глава лук, нарязан 1 средно голям морков, нарязан на тънки филийки 1 1/2 ... виж още »

1 ч.л. зехтин 115 г елда 115 г лук, нарязан на кубчета 225 г гъби, нарязани 120 мл червено вино 120 мл зеленчуков бульон 115 г ... виж още »

900 г белени, нарязани на кубчета зеленчуци: моркови, ряпа, лук, целина 115 г масло или маргарин Сол Прясно смлян черен пипер 1 ч овесени ... виж още »

1 кг жълта тиква 1/4 ч масло 1 с.л. зехтин 1 глава лук, нарязан фино 1/2 ч воден кестен, нарязан фино 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. ... виж още »

300 г кус-кус 6 зелени люти чушки 1 см парче корен джинджифил Сол на вкус 2 ч.л. зехтин 1 ч.л. семена синап 1/2 c черен нахут 3 ... виж още »

1 зелена или червена чушка - без семената и нарязана 1 глава червен лук, нарязан 1 - 4 големи скилидки чесън, счукан 1 ... виж още »

1/3 ч масло или маргарин 1 ч нарязани гъби 2 големи глави лук, ситно нарязан 1/4 ч нарязана зелена чушка 3 ч настъргани моркови 1 ... виж още »

1 връзка кориандър 2/3 ч зеленчуков бульон 1/4 ч лимонов сок 1 с.л. смлян червен пипер 1/4 ч джинджифил, наситнен 10 скилидки чесън Черен пипер (на ... виж още »