Шишчета с морски дарове на грил

Категории

Автор:

Rayna Serafimova

Дата:

20 Jun

Видяна:

417

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г големи скариди, почистени

450 г пресни морски миди

450 г големи гъби

480 мл барбекю сос

1/4 ч мед

4 ч.л. дижонска горчица

8 дървени шишчета

900 г пресни плодове за украса

Смесете барбекю соса, меда и горчицата в купа и разбъркайте добре. Поставете, като редувате, скариди, морски миди и гъби на шишчетата. Сложете шишчетата в тавичка. Полейте с маринатата и оставете за 12 часа (или една нощ) в хладилника. Изпечете на скарата за 7-8 минути или докато скаридите порозовеят, като обръщате често, за да не изгорят. Мажете с маринатата. Поднесете с пресни плодове.