Хрупкави хапки с рачешко

Категории

Автор:

Savatova

Дата:

03 Jun

Видяна:

214

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 1/2 ч рачешко месо, отцедено

1 с.л. пресен сок от лайм или лимон

1/2 ч.л. настъргана кора от лайм

1 зелен лук, наситнен

2 с.л. наситнен магданоз

1 ч.л. сос Уорчестър

1 ч.л. горчица (или на вкус)

Няколко капки лют сос (или на вкус)

2 с.л. безсолно масло, разтопено

16 кръгли филийки препечен хляб

1/2 ч настъргано швейцарско сирене или чедър

Сгорещете грила. Комбинирайте рачешкото, лимоновия сок, кората от лайм, зеления лук, магданоза, соса Уорчестър, горчицата и лютия сос. Опитайте и коригирайте подправките. Намажете с разтопено масло препечените филийки и наредете в тавичка. Покрийте всяка с част от рачешката смес, след това поръсете с 1-1/2 ч.л. сирене. Печете, докато сиренето се разтопи.