1 ч.л. къри на прах

450 г готов микс за салата от настъргани броколи, червено зеле и моркови

1 с.л. портокалова кора, настъргана

3/4 ч портокалов сок

2 1/2 с.л. кленов сироп

1 ч.л. царевично нишесте, смесено с 1 с.л. вода

сол и пипер, на вкус

Наситнен магданоз или кориандър

Сварен кафяв или бял ориз за сервиране

 

В тенджерка сгорещете кърито на прах на умерен огън, докато усетите аромата, за около 2 минути. Добавете микса с броколи, портокаловата кора, портокаловия сок и кленовия сироп. Гответе на силен огън за около 8 минути или докато зеленчуците поомекнат, като се разбърква често. Разбъркайте сместа с царевичното нишесте и добавете към зеленчуците. Разбърква се, докато заври. Добавете сол и черен пипер на вкус. Сервирайте топло върху сварен ориз. Гарнира се със ситно нарязан магданоз или кориандър, ако желаете.

Виж още от категория "Предястия"