Топинг с мариновани сушени домати

Категории

Автор:

Lubomir Atanassof

Дата:

26 Aug

Видяна:

919

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

115 г сушени домати

3/4 ч винен оцет

1 ч листа босилек

1/8 ч.л. едросмлян червен пипер

1 ч.л. чесън, нарязан на филийки

1 щипка сол

1 ч зехтин

Накиснете доматите в 3/4 ч топла вода и 3/4 ч топъл оцет в продължение на 2 до 3 часа. Отцедете върху хартиени кърпи. Подсушете. Разбъркайте босилека, червения пипер, чесъна и солта. В буркан, подредете слоеве с домати и босилековата смес. Налейте зехтина, като се уверите, че обхваща и най-горния слой. Не трябва да има въздушни мехурчета. Затворете с капачка много добре. Мариновайте за 1 ден, преди да използвате.