4 малки тикви

1 сол

8 супени лъжици масло или маргарин

8 супени лъжици мед

450 г сос от червени боровинки

 

1. Измийте и подсушете тиквите.

2. Сложете тиквите в микровълнова фурна и гответе за 15 минути или до омекване.

3. Оставете да престоят 5 минути.

4. Разполовете ги и отстранете семената.

5. Сложете ги с изрязаната част нагоре в плитка, устойчива на топлина, неметална тавичка.

6. Поръсете със сол. Сложете 1 супена лъжица масло и 1 супена лъжица мед във всяка половина.

7. Печете, открити в микровълновата фурна за 4 минути или докато маслото се разтопи.

8. С четка или лъжица, разпределете сместа от мед и масло върху изрязаната повърхност на тиквата.

9. Поставете една супена лъжица сос от червени боровинки във всяка половинка. Пуснете в микровълновата фурна за 6 минути или докато сосът от червени боровинки се сгорещи.

Виж още от категория "Предястия"