Телешки кюфтенца

Категории

Автор:

Ivko

Дата:

19 Apr

Видяна:

185

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч натрошен хляб

1/3 ч кондензирано мляко

1/2 ч.л. сол

1 1/2 ч.л. къри на прах

450 г телешка кайма

В голяма купа, старателно смесете трохите, млякото, солта и кърито на прах. Добавете каймата и смесете много добре. Оформете 48 кюфтенца от по 2,5 см. Сложете 12 кюфтенца в кръг в чиния, подходяща за микровълновата фурна. Покрийте с восъчна хартия и печете в микровълновата фурна на висока мощност за 2-3 минути, като на всяка 1 минута завъртате чинията на ¼. Повторете с останалите кюфтенца и поднесете със сладко-кисел сос.