Супа с картофи и магданоз

Категории

Автор:

lubo

Дата:

18 Aug

Видяна:

593

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

1 глава лук, нарязан

1 с.л. зехтин

2 ч картофи, нарязани

1 ч праз, само бялата част, нарязан

4 ч бульон

1 ч.л. сол

1/4 ч.л. бял пипер

2 с.л. див лук, пресен, нарязан

1/4 ч пресен магданоз, нарязан фино

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера, комбинирайте всички съставки, с изключение на солта, пипера, дивия лук и магданоза. Покрийте с капак и оставете да заври. Намалете котлона и варете на слаб огън за 30 мин. Охладете леко и пюрирайте. Подправете със сол и черен пипер и гарнирайте с див лук и магданоз.