Сос от печени чушки

Категории

Автор:

irina

Дата:

29 Aug

Видяна:

488

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 филийка бял хляб, без кората

340 г печени червени чушки, отцедени или

2 средно големи червени чушки, печени

1 скилидка чесън

1/4 ч.л. сол

2 с.л. зехтин

Препечени филийки франзела или

Крекери

Разбийте хляба в кухненски робот и заделете. Добавете чушките, чесъна и солта в контейнера на робота. Покрийте и пюрирайте до гладкост. Без да спирате машината, постепенно добавете зехтина през подаващата тръба. Добавете заделените трохи хляб и покрийте и разбийте до гладкост. Прехвърлете в малка купа. Сервира се охладено или със стайна температура, с крекери или препечен хляб.