Синьо сирене с орехи

Категории

Автор:

любомира

Дата:

05 Apr

Видяна:

160

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч орехи

1 ч натрошеното синьо сирене

1 пита сирене бри

1 яйце, разбито с 1 с.л. вода

Бутер тесто

Нарежете орехите (в зависимост от размера на сиренето, което трябва да покрият) и прибавете 1 чаша натрошено синьо сирене. Оваляйте питата бри в тази смес, като притиснете хубаво. Разточете тестото до необходимата големина и сложете брито. Опаковайте в тестото и отрежете излишното. Залепете краищата със студена вода. Сложете в хладилника до печене. Преди да изпечете, извадете от хладилника и намажете с четка с размитото във вода яйце. Печете в тавичка, постлана с пергаментова хартия на 190 градуса във фурната за около 20 минути до златисто.Оставете да престои за 20-30 минути преди да нарежете, за да се втвърди малко.