Сандвичи със сушени домати

Категории

Автор:

Ирина Чавдарова

Дата:

26 Aug

Видяна:

708

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

30 сушени домата

1 с.л. зехтин

3 ч.л. чесън, фино счукан

1/8 ч.л. едросмлян червен пипер

1/4 ч.л. риган

Сол и пипер

Уверете се, че доматите не са прекалено солени. Освежете ги в топла вода, колкото да ги покрие за около 10 минути. Накиснете ги, като внимавате да не се разкашкат. Отцедете и подсушете. Сгорещете зехтина в малка тенджера на слаб огън. Добавете чесъна, червения пипер и ригана и запържете за 5 до 8 минути. Внимавайте да не изгори чесънът. Добавете сол и черен пипер на вкус. Направете "сандвичи" като сложите един домат с горната част надолу, поръсите малко от билковия зехтин върху него и покриете с втори сушен домат. Сервира се със стайна температура.