450 г сирене чедър

110 г консерва червени пиперки

лют червен пипер (на вкус)

1 ч.л. сос Уорчестър

Няколко капки лют сос

Прясно смлян черен пипер

3 с.л. майонеза

24 филийки бял или пълнозърнест хляб

 

Настържете чедъра в купа. Отцедете течността от чушките и намачкайте на каша с вилица. Добавете чушките при сиренето. Добавете лютия червен пипер, соса Уорчестър, лютия сос и черен пипер на вкус. Добавете достатъчно майонеза, така че да се достигне желаната консистенция и се разбърква старателно. Може да разбъркате и с ръце. Сместа става по-твърда като престои в хладилника. Намажете всяка филийка хляб с майонеза от едната страна. Поставете пълнежа от сирене върху 12 филийки хляб, след което поставете останалите 12 намазани с майонеза филийки отгоре. Нарязваме сандвичите диагонално или на ивици. Не пестете от пълнежа.

Виж още от категория "Предястия"