Пържени банани

Категории

Автор:

светли

Дата:

29 Jan

Видяна:

745

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч брашно

2 ч.л. бакпулвер

1 1/4 ч.л. сол

1/4 ч захар

1 яйце, добре разбито

1/3 ч мляко

2 ч.л. олио

2-3 банана

1/4 ч брашно (за овалване на бананите)

олио за пържене на маслена баня

Пресейте заедно 1 ч брашно, бакпулвера, солта и захарта. Смесете яйца, млякото и 2 ч.л. олио. Добавете тази смес към сухите съставки и се разбърква добре, за да се получи течно тесто. Ако бананите са големи, ги нарежете на парчета; оваляйте в 1/4 чаша брашно след това покрийте изцяло в панировката. Изпържете в горещо олио (190С) на маслена баня за 4-6 мин. като обръщате, за да се покрият равномерно. Отцедете. Поднася се горещо.