Пълнени гъби с шам-фъстък

Категории

Автор:

marcheva

Дата:

26 Aug

Видяна:

627

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

20 средно големи гъби

3 с.л. лук, нарязан

Масло или маргарин

1/3 ч галета

1/4 ч нарязан шам-фъстък

2 с.л. нарязан магданоз

1/4 ч.л. сушен риган

1/4 ч.л. сол

Загрейте грила. Махнете стъблата от гъбите и ги нарежете фино. Заделете останалите гъби. Запържете стъблата и лука в 1/4 чаша масло или маргарин, докато омекнат. Добавете галетата, шам-фъстъка, магданоза, ригана и солта и смесете добре. Отстранете от огъня. Поставете гъбите с отворената страна нагоре в тавичка. Напълнете центровете с плънката и се поръсват с около 3 супени лъжици разтопено масло. Изпечете под грила в продължение на 5 минути или докато покафенеят и се сгорещят.