Пълнени гъби с ориз

Категории

Автор:

radito

Дата:

19 Mar

Видяна:

996

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

100 г пресни гъби

1 с.л. чили сос

3 с.л. накълцан лук

1 с.л. лимонов сок

1 с.л. масло или маргарин

1 ч.л. сол

1 ч сварен дългозърнест ориз

1/4 ч.л. смлян черен пипер

1/2 ч ситно нарязани ядки

1/4 ч разтопено масло

Извадете стъблата, измийте и подсушете и гъбите. В малък тиган запържете лука в малко масло, докато омекне, но не да не става кафяв на цвят. Добавете останалите съставки, с изключение на разтопеното масло. Притиснете сместа с ориза във всяка гъба. Поставете гъбите върху решетка и сложете в грила. Поръсете с разтопено масло и печете, докато се зачервят. За 24 гъби (по 2 на човек).