Претцели с маково семе и сирене

Категории

Автор:

Жени Христова

Дата:

28 May

Видяна:

191

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч безсолно масло, меко

2 1/2 ч настъргано сирене

2 с.л. дижонска горчица

1 1/4 ч брашно

1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. лют червен пипер

1 яйчен белтък

Маково семе

В купа, разбийте маслото на крем, прибавете сиренето и горчицата. Смесете брашното, солта и лютия червен пипер, добавете ги в купата и разбъркайте, докато сместа се смеси. Оформете на кълбо и увийте в найлоново фолио. Охладете в продължение на 30 минути. Разделете на топки от по 1 супена лъжица; разточете всяка топка на лента от по 25 см. Усучете всяка лента, така че да се получи геврече и сложете в тавичка за печене. Намажете с яйчен белтък; поръсете с маково семе. Пече се на 190ºС във фурната за 12 до 15 минути или до бледо златист цвят. Прави около две дузини.