280 г замразени нарязани броколи, размразени и отцедени

226 г зърна царевица

1/4 ч лук, нарязан

1/2 ч орехи, нарязани едро

1/2 ч мляко

1/4 ч масло, разтопено

2 яйца

1/2 ч готов микс за палачинки

1/4 ч.л. чеснова сол

1 ч настърган Чедър

 

Загрейте фурната до 190ºС. Намаслете тавичка за печене. Смесете броколите, царевицата, лука и орехите. Поставете в тавата. Разбийте останалите съставки с изключение на сиренето, докато стане гладка паста, за 15 сек. в блендер на висока скорост, като спирате блендера често, за да изстържете стените, ако е необходимо, или 1 минута с електрически миксер на висока скорост. Излейте равномерно в тавата. Пече се, докато нож, поставен в центъра излезе чист, 23-25 мин. Поръсете със сирене. Пече се, докато сиренето се разтопи, още 2-3 минути. Охладете за 30 минути. Нарежете на триъгълници или квадрати.

Виж още от категория "Предястия"