Пилешко колело

Категории

Автор:

lubo

Дата:

09 Apr

Видяна:

195

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч.л. босилек, листа, сушени

1/2 ч.л. сол

¼ ч.л. черен пипер

¼ ч.л. чесън на прах

4 половинки пилешки гърди

4 резена шунка, с ниско съдържание на мазнини

2 с.л. лимонов сок

Червен пипер

марули, чери домати

Смесете босилека със солта и пипера, чесъна на прах и оставете настрана. Поставете пилешкото между листове найлоново фолио и начукайте с чукче до 0,5 см дебелина. Леко поръсете с подправките и постелете отгоре парче шунка. Навийте, като започнете от най-дългата страна. Сложете рулцата откъм навитата страна в тавичка. Поръсете с лимонов сок и червен пипер. Печете в предварително загрята до 180ºС фурна за 20-25 мин. Охладете. Нарежете на кръгчета и подредете върху листа маруля, гарнирани с чери домати.