Пилешки крилца в сос от стриди

Категории

Автор:

lazova

Дата:

09 Apr

Видяна:

620

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 пакет пилешки крилца

3 резена пресен корен джинджифил

Растително масло

4 с.л. сос от стриди

1 с.л. сухо шери

½ ч.л. захар

2 1/2 с.л. соев сос

1 ч вода

Срежете всяко крилце на две части откъм ставата. Сгорещете парчетата джинджифил в маслото в тиган, добавете крилцата и запържете до кафяво. Когато крилцата се запържат, отцедете от олиото и извадете джинджифила от тигана. Добавете соса от стриди, шерито, захарта, соевия сос и водата. Поставете запечените крилца в тигана и оставете да къкрят, покрити, за 10-12 минути. Гответе още 12 до 15 минути с капак, като поливате често със соса. Когато крилцата омекнат, поднесете.