Пилешки дробчета с аншоа

Категории

Автор:

марина цекова

Дата:

09 Apr

Видяна:

398

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 с.л. масло

6 пилешки дробчета

1/2 ч.л. пипер

2 филета аншоа

1/2 ч бульон

3 препечени филийки, намазани с масло, разполовени

2 с.л. галета

2 с.л. настърган пармезан

Разтопете маслото в тиган. Сотирайте пилешките дробчета и ги накълцайте, заедно с черен пипер и филетата аншоа, докато са добре смесени. Върнете сместа в тигана и добавете бульона. Гответе на умерен огън за 5 минути, като се разбърква често. Поставете сместа върху препечените филийки. Поръсете с галета и сирене. Поставете под грила в продължение на 1 минута до кафяво.