Пикантни портокалови орехи

Категории

Автор:

пеева

Дата:

11 Mar

Видяна:

576

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 1/2 ч пудра захар

2 с.л. царевично нишесте

1 ч.л. канела

3/4 ч.л. зърна карамфил

1/4 ч.л. бахар

1/8 ч.л. сол

2 с.л. настъргана портокалова кора

2 белтъка, леко разбити

3 с.л. прясно изцеден портокалов сок

2 ч орехи, половинки

Пресейте заедно захарта, царевичното нишесте, подправките и солта. Добавете настърганата кора. Смесете белтъците с портокаловия сок; прибавете ядките и разбъркайте, така че да се покрият напълно. Отцеждат се внимателно. След това оваляйте в захарната смес, така че да се покрият хубаво. Охладете в тавичката. Не трябва да се допират една до друга ядките. Печете на 125С градуса във фурната за 20 - 25 минути или докато изсъхнат. Охладете преди съхранение в затворени контейнери.