Печени гъби със синьо сирене

Категории

Автор:

Адриана Стефанова

Дата:

09 Sep

Видяна:

812

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

16 гъби печурки (големи и свежи)

1 домат

16 листа босилек

50 г масло

сол и пипер

80-100 г синьо сирене

1 палка пушено сирене

Начин на приготвяне:

Гъбите се измиват, махат се пънчетата и при възможност кошничките се обелват. Редят се в тава, застлана с хартия за печене с отвора нагоре. Всяка гъбка се поръсва със сол и пипер. Следва да се сложи по малко парченце масло, върху него по малко парче обелен домат. Отгоре е ред на лист босилек, после парче синьо сирене, а на финала - резен пушено сирене. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 минути. А после ястието става неустоимо вкусно мезе.