Орехов пастет в чушки

Категории

Автор:

Весела Лилкова

Дата:

11 Jun

Видяна:

603

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч сурови орехи

1 ч сурови слънчогледови семки

3/4 ч нарязан лук

2 с.л. универсална суха подправка

2 1/3 ч вода

1/2 ч прясно нарязан кориандър

1/4 ч прясно нарязан магданоз

1/2 ч настъргани моркови

1/2 ч настъргани тиквички

1/2 ч кубчета червени чушки

Червени, жълти и зелени чушки, почистени и издълбани като чашки

Сложете ядките, слънчогледовите семена, лука, подправката и водата в процесор и разбийте за 25 - 30 секунди. Сместа се изсипва в средно голяма купа. Добавете следващите 5 съставки и охладете за 1 - 2 часа. Сервирайте в чаши от чушки върху легло от маруля и заобиколено от краставица и тиквички, нарязани на филийки, целина и моркови.