Наденица в успокояващ барбекю сос

Категории

Автор:

Цветанка Базова

Дата:

03 Apr

Видяна:

300

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 ч лук, нарязан наситно

1 ч целина, ситно нарязана

1 ч сладка чушка, ситно нарязана

1 ч магданоз, нарязан наситно

1 супена лъжица фъстъчено масло

1 с.л. чесън, ситно нарязан

3 ч сос за барбекю

1/2 ч лют сос ИЛИ 3 ч кетчуп

2 с.л. лют червен пипер

3 ч.л. сол на вкус

1 ч ликьор

450 г наденица

Сотирайте лука, целината, чушката и магданоза във фъстъчено олио докато лукът стане прозрачен или омекне, добавете чесъна и гответе още малко. Добавете барбекю соса, лютия сос или кетчупа. Добавете сол на вкус. Добавете ликьора. Оставете да заври. Намалете огъня и гответе 2 - 3 часа. Нарежете наденицата на парчета с дебелина 0,5 см и смесете с 1 чаша сос. Затоплете на котлона и поднесете с хляб.