Мъфини със сирене

Категории

Автор:

Надежда

Дата:

18 May

Видяна:

201

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 3/4 чаша пшенично брашно

1 супена лъжица бакпулвер

1/2 чаена лъжичка сол

2 супени лъжици захар

3/4 чаша сирене чедър, настърган

1 голямо яйце

1 чаша обезмаслено мляко

1/4 чаша масло или маргарин, разтопено

Комбинирайте брашното, бакпулвера, солта и захарта в голяма купа. Добавете сиренето и смесете добре. Направете кладенче в центъра на сместа. Разбъркайте яйцето, млякото и маргарина и добавете сместа към сухите съставки, като разбърквате, докато само се навлажнят и не останат ивици брашно. Изсипете сместа в чашки за мъфини, предварително напръскани с незалепващ спрей, като ги напълните на 2/3 от ръба. Пече се на 200 градуса за 20 до 25 минути или до готовност и докато леко покафенеят. Сервирайте топло.