Мексикански солен кекс със сирене
Категории
- Агнешко /103/
- Алкохолни напитки /28/
- Барбекю /82/
- Билки и подправки /2/
- Боб и зърнени храни /316/
- Бонбони /66/
- Бързо и лесно /24/
- Вегетариански /162/
- Гарнитура /55/
- Говеждо месо /347/
- Десерти /949/
- Дивеч /44/
- Желета и конфитюри /26/
- За деца /8/
- Закуска /242/
- Зеленчуци /90/
- Зърнени /5/
- Касероли /100/
- Колбаси /28/
- Консервиране /40/
- Курабийки /348/
- Мексиканско /163/
- Морска храна /290/
- Напитки /81/
- Ориз /120/
- Основни /221/
- Основно ястие /404/
- Паста /379/
- Патица /16/
- Печива /315/
- Пикантни /126/
- Пиле /259/
- Плодове /54/
- Подправки /17/
- Празнични /27/
- Предястия /1342/
- Регионална кухня /135/
- Рецепти за домашни любимци /1/
- Салати /309/
- Сирене /87/
- Сладкиши и десерти /263/
- Снаксове /24/
- Сосове /252/
- Супи /469/
- Торти /324/
- Уред за бавно готвене /102/
- Хляб /164/
- Храна за домашни любимци /1/
- Шоколад /25/
- Ядки /19/
- Яйца /55/
- Ястия с плънка /42/
- Яхнии /54/
5 големи яйца
1/4 ч брашно
1 щипка сол
3/4 ч.л. бакпулвер
113 г консервирани зелени люти чушлета
Пресни люти чушки, почистени от семената
1 ч заквасена сметана
2 ч настърган чедър
1 - 2 с.л. лют сос
1 с.л. пресни листа кориандър; накъсани, без стъблата
1 с.л. несолено масло
В голяма купа, разбийте яйцата, брашното, солта и бакпулвера до гладкост. Добавете нарязаните на кубчета люти чушки, сметаната и сиренето. Добавете лют сос на вкус и кориандъра. Разтопете маслото в квадратна тавичка. Сместа се изсипва в съда и се разпределя равномерно с помощта на шпатула. Печете на 200 С в продължение на 15 минути, след това намалете фурната на 180 С и се пече още 30 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Охлажда се леко, след това се нарязва на квадратчета за поднасяне.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ