Мариновани зеленчуци

Категории

Автор:

Aleksandra B.

Дата:

12 Jul

Видяна:

459

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч пресни броколи

3/4 ч моркови, нарязани диагонално

1 ч целина, нарязана диагонално

1/2 ч червени чушки, нарязани на филийки

1/4 ч маслини, без костилка

1 консерва 400 г артишок, във вода

1/4 ч италиански дресинг

1/8 ч.л. червен пипер

Запарете броколите и морковите до хрупкавост; изплакнете със студена вода, за да спрете процеса на готвене. Смесете броколите, морковите и останалите зеленчуци в голяма купа. Добавете дресинга и червения пипер и разбъркайте отново. Охладете за няколко часа; поднесете в голяма чиния за сервиране.