Кестени в зелен чай

Категории

Автор:

Lubomir Atanassof

Дата:

29 May

Видяна:

256

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

6 белени кестена

4 ч.л. захар

2 1/2 ч.л. зелен чай, листа

1 ч.л. соев сос

Покрийте кестените със студена вода и листа чай и оставете да се вари в малка тенджера. Намалете огъня и оставете да къкри за 20 минути, докато кестените омекнат. Отцедете и измийте под течаща студена вода. Оставете кафявата мембрана непокътната. Сложете 180 мл вода, захарта и кестените в тенджера и оставете да заври. Намалете огъня и оставете да къкри 20 минути, след което добавете соевия сос. Оставете на слаб огън за 5 минути, свалете от огъня и се охлажда до стайна температура преди да се отцеди и сервира.