Червен сос

Доматена салца

3 ч сварено пилешко месо, накъсано

1 тиквичка; нарязана

1 червена чушка; нарязана

2 с.л. маргарин или масло

8 тортили от по 20 см в диаметър

Маргарин или масло; меко

1 ч натрошено сирене

 

Запържете пилешкото, тиквичките и чушките в 2 с.л. маргарин в тенджера на умерен огън, като се разбърква от време на време, докато чушката омекне - около 10 минути. Прибавете 1/2 ч червен сос. Загрейте фурната до 180 градуса. Сложете тортилите в тавичка, намазана с маргарин.

Изсипете около 2/3 чаша от сместа с пилето върху всяка тортия; намажете хубаво до края на всяка питка. Покрийте с друга тортия и намажете с маргарин и 2/3 чаша от сместа с пилето. Повторете. Покрийте всяка с по още една тортия и 1/2 чаша сирене. Пече се, докато сиренето се разтопи и плънката е гореща, 10 до 15 минути. Нарежете тортията като пица; поднесете с още червен сос и доматена салца или със заквасена сметана, ако желаете.

Виж още от категория "Предястия"