Кексчета със скариди

Категории

Автор:

мария кънчева

Дата:

28 Oct

Видяна:

616

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

225 г галета

1,2 кг варени скариди - нарязани

5 яйца - разбити

1/2 ч магданоз, нарязан

1/2 ч майонеза

3 с.л. дижонска горчица

1 ч.л. сол

1 1/2 с.л. сос Уорчестър

1/2 ч.л. лют червен пипер

1/2 ч.л. сос Табаско

Разбити яйца и галета - за потапяне

Олио за пържене

Лимонови резени за гарнитура

Смесете много добре всички съставки. Оформете кюфтенца с дебелина от около 2 - 3 см. Потопете в допълнително разбити яйца и покрийте с галета. Изпържете на маслена баня до златисто, около 3 мин. Гарнира се с лимонови резени.