Зелева салата с чесън

Категории

Автор:

Албена Люцканова

Дата:

03 Sep

Видяна:

794

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

1/2 ч.л. чесън, ситно нарязан

1/2 ч.л. сол

1/4 ч лимонов сок

1/4 ч зехтин

2 ч зеле, нарязано

2 с.л. мента, фино нарязана

1/4 ч нар, семена, по желание

Начин на приготвяне:

В малка купа, намачкайте на каша чесъна и солта до получаването на гладка паста с чукало или с гърба на лъжица. Добавете лимоновия сок. След това, с бъркалка или голяма лъжица, разбийте зехтина, по 1 супена лъжица в даден момент. Продължете да биете, докато сместа е гладка. Поставете зелето в купа за салата и полейте с чесновия дресинг. Разбъркайте леко с лъжица, докато зелето се покрие равномерно. Поръсете отгоре с мента и семена нар (ако ще използвате) и сервирайте веднага.