Дъна от артишок с миди

Категории

Автор:

jeni

Дата:

02 Apr

Видяна:

209

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

350 г миди, измити

1 ч фина галета

3 с.л. магданоз, пресен, наситнен

1/2 ч.л. естрагон, сушен

1/4 ч целина, наситнена

2 скилидки чесън, счукан

800 г дъна от артишок, отцедени

Олио от рапица, за намазване на скарата

Смесете мидите, галетата, магданоза, естрагона, целината и чесъна в купа. Внимателно напълнете дъната артишок. Подгответе грила. Когато въглищата са горещи, сложете артишока върху намазаната с малко олио скара и печете за около 3 минути или докато мидите станат непрозрачни. Поднася се горещо.