Доматена брускета

Категории

Автор:

blazheva

Дата:

18 Mar

Видяна:

489

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

8 филийки хляб, препечен

2 скилидки чесън, разполовени

1 ч.л. зехтин

2 с.л. лук, нарязан фино

1 домат, нарязан на кубчета

щипка риган

щипка смлян черен пипер

2 ч.л. настърган пармезан (по желание)

Разтрийте едната страна на топлата препечена филийка с нарязаната страна на чесъна. Загрейте олиото в тиган на средно висока температура, добавете лука и запържете леко, докато омекне. Добавете доматите, ригана и пипера; разбърква се. Намажете доматената смес върху чесъна на топлата препечена филийка и сервирайте веднага.