Гъби с песто

Категории

Автор:

kalinapetkova

Дата:

15 Jul

Видяна:

722

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

24 пресни гъби

1/2 ч орехи или кедрови ядки; нарязани

2 ч пресен босилек, накъсан

1/2 ч настърган пармезан

4 скилидки чесън, обелен

1/4 ч зехтин

Черен пипер (на вкус)

Загрейте фурната до 210ºС. В купата на кухненски робот или пасатор, поставете маслото, счуканите ядки, босилека, пармезана и чесъна. Разбийте до гладкост. Добавете черен пипер на вкус. Отстранете пънчетата на гъбите. Почистете гъбите. Изсипете по пълна чаена лъжичка от пестото във всяка гъба. Поставете половин орех или няколко кедрови ядки върху всяка. Пече се за около 10 минути или докато се сгорещи. Отцедете върху хартиени кърпи. Сервирайте топло.