Гъби Барселона

Категории

Автор:

yordanka

Дата:

25 Jul

Видяна:

496

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. масло или маргарин

1 с.л. растително масло

226 г пресни гъби

1/2 ч нарязани орехи, препечени

2 с.л. сухо шери

1 с.л. лимонов сок

1 ч.л. настъргана портокалова/лимонова кора

2 с.л. нарязан магданоз

Сол на вкус

Разтопете маслото с олиото. Добавете гъбите, запържете леко на умерено силен огън, докато поомекнат. Добавете орехите, шерито, сока и кората на цитрусовите плодове; гответе 1 минута. Поръсете с магданоз, подправете със сол.