Гъбен пастет с печени орехи

Категории

Автор:

Силвето

Дата:

18 Mar

Видяна:

543

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 парче 2 см джинджифил, нарязан на тънки филийки

2 люти чушки, без семената и ситно нарязани

2 филийки хляб, нарязани на четвъртинки

225 г гъби, нарязани на филийки

1 ч препечени орехи

1/2 ч твърдо тофу

1 ч.л. сол

1 с.л. лимонов сок

3 с.л. фино нарязан пресен кориандър

1 червена чушка, печена, нарязана едро

Загрейте фурната до 180ºС. Наситнете джинджифила и чилито в кухненски робот. Добавете хляба и натрошете хубаво. Добавете гъбите и орехите разбийте на пюре. Добавете тофуто, солта и лимоновия сок и се смесва много добре. Добавете кориандъра и червената пиперка и разбива, докато чушката е ситно нарязана. Сложете в намаслена формичка за хляб и печете 1 час. Сервира се топло или на стайна температура.