Воловани със сьомга

Категории

Автор:

marcheva

Дата:

03 Apr

Видяна:

356

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

418 г консервирана сьомга от Аляска, (розова или червена)

24 готови волована, сварени

250 г краставици, обелени и нарязани на кубчета

1 ч.л. сол

150 мл майонеза

4 с.л. сметана или кисело мляко

2 ч.л. прясно нарязан джоджен

Накъсайте рибата в купа и оставете настрана. Изрежете горната част на волованите (заделете капачето) и изгребете с лъжичка сърцевината. Поставете краставицата в друга купа и поръсете със сол. Оставя се да престои в продължение на 15 минути и след това се изплаква обилно. Подсушете и смесете със сьомгата и останалите съставки. Напълнете всеки волован с еднакви количества от сместа със сьомга и сложете обратно отрязаните капачета. Сервира се със салата.