Бисквитки от сладки картофи

Категории

Автор:

Ирина Чавдарова

Дата:

18 May

Видяна:

196

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч брашно, универсално

3 ч.л. бакпулвер

1 ч.л. сол

2 с.л. мазнина за сладкиши

1 ч пюре от сладки картофи

1/2 ч мляко

1. Загрейте фурната до 200С.

2. Пресейте брашното, бакпулвера и солта в купа. Нарежете мазнината. Добавете картофите и разбъркайте добре, след това добавете достатъчно мляко, за да направите меко тесто. Обърнете върху леко набрашнена дъска и разточете до около 1,3 см дебелина. Нарежете на квадратчета.

3. Сложете квадратчета без да се докосват в ненамаслена тавичка и печете в предварително загрята фурна за 12-15 мин.

4. Сервират се топли, срязани и намазани с масло със стайна температура.