6 връзки зелен лук (бялата част и 2,5 см от зелената), нарязани

1/2 ч зехтин

3/4 ч прясно нарязан копър

Сол

Прясно смлян черен пипер

8 кори за баница, размразени

2 с.л. сусамени семена

 

Смесете нарязания ситно лук в купа с 1 супена лъжица зехтин, нарязания ситно копър, сол и черен пипер. Извадете 8 листа кори от пакета. Покрийте корите, които не използвате с влажна кърпа. Поставете един лист от корите и намажете обилно със зехтин. Поставете втори лист и намажете отново със зехтин. Оставете по 2,5 см празни откъм късия край на корите и поръсете с една четвърт от лучената смес по дължина. Навийте на руло и залепете хубаво краищата. Поставете в намазана с масло тава. Тази процедура се повтаря още три пъти. Нарежете всяко руло диагонално на четири и намажете със зехтин и поръсете със сусам. Пече се във фурна, предварително загрята до 180ºС, до златисто кафяво - около 30 минути.

 

Виж още от категория "Предястия"