Апетайзери с моцарела и сушени домати

Категории

Автор:

marto

Дата:

17 Mar

Видяна:

655

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г чери домати

115 г моцарела, нарязана на кубчета

1/4 ч зехтин

1 скилидка чесън, счукан

2 с.л. пресен босилек, нарязан ситно

1/4 ч сушени домати, в зехтин, отцедени, нарязани ситно

Черен пипер

Смесете сиренето, босилека, чесъна, сушените домати и черния пипер в малка купа. Добавете зехтина и разбъркайте добре. Покрийте и се съхранява в хладилник в продължение на 1 час, за да се слеят вкусовете. Точно преди сервиране, подгответе чери доматите, като отрежете малко отгоре и издълбаете вътрешността с малка лъжичка. Поръсете вътрешността на доматите много леко със сол и обърнете върху салфетки, за да се отцедят за кратко. Напълнете ги със сместа и гарнирайте с малък лист босилек. Поднесете веднага.